• RESEP MASAKAN SEDERHANA SEMUR DAGING SAPI YANG EMPUK DAN LEZAT

    Refrensi Resep Masakan Sederhana Untuk Mengolah Daging Sapi Lebih Variatif

  • Masakan Indonesia

    RESEP MASAKAN SEDERHANA AYAM BAKAR ALA PENJUAL KAKI LIMA

  • This is Slide 3 Title

    This is slide 3 description. Go to Edit HTML and replace these sentences with your own words.

Sunday, December 29, 2013

Holiday Appetizer : Sausage Balls





Holy moly, we're almost at the end of 2013! Can you believe it? This year went by so fast! I hope everyone had a wonderful holiday. I spent Xmas with Mr.S.'s family. They do a big Christmas dinner at Mr.S.'s, everyone brings a few dishes and his parents make a delicious ham. This year I was in charge of lemon bars, sausage balls and green bean casserole (that last dish wasn't by my choice, it was requested). I was excited about making the sausage balls. I found the recipe last year in a magazine while at the hospital. It was a recipe submitted by the Voltaggio brothers (of Top Chef fame) for a Thanksgiving issue. It sounded intriguing so I took a photo with my phone and looked it up online later on. The recipe is quite easy to make (just a handful of ingredients), can be prepared ahead of time (just pop them in the oven right before guests arrive) and perfect for a holiday party finger food. I found that the sausage balls taste great when paired with a dipping sauce (honey-mustard, sweet chili, or even an aioli goes great with these). Also, the leftovers are fantastic when used in an egg strata the next day (just sub in the sausage balls for the bread and cook as usual). I threw in some leftover ham and cheese from the previous night's dinner when I made ours. Mr.S . and Kidlet #1 loved the sausage ball-strata.

Holiday Sausage Balls (adapted from Redbook Magazine)

Ingredients

3 cups Bisquick pancake mix
1 lb. bulk country or breakfast sausage (not in casing, crumbled)
1 cup shredded sharp cheddar cheese
3 tablespoons unsalted butter, melted
2 teaspoons chopped fresh sage

fresh out of the oven

Instructions

1. Heat oven to 400°F.

2. Line a large baking sheet with parchment paper so that the sausage balls don't stick.

3. Combine all the ingredients in the bowl of a large stand mixer. Use the paddle attachment and mix everything thoroughly.

4. Use your hands to form 1 1/2 inch balls and place on the parchment paper. Make sure the sausage balls are spaced out evenly.

5. Bake for about 20 minutes until they are puffed and a golden brown.  Transfer to a wire rack or platter and allow to cool for about 5 minutes. Serve warm with your favorite dipping sauce.

Tuesday, December 24, 2013

7 Tips Mudah Meningkatkan Kesehatan Tubuh Di Tahun Baru

     Tahun baru menjadi waktu yang tepat untuk memulai membuka lembaran baru di usia kita yang mulai bertambah. Semua kesalahan di tahun kemarin menjadi evaluasi utama untuk ajang perbaikan di tahun yang baru ini. Semangat tinggi tentunya tertanam untuk menyambut datangnya tahun baru tersebut. Tentunya gaya hidup sehat akan menjadi salah hal yang harus diprioritaskan menyambut tahun yang baru. Salah satunya yaitu tentang berbagai langkah untuk meningkatkan kesehatan tubuh yang kita miliki. Lalu, apa saja tips untuk meningkatkan kesehatan tubuh di tahun baru ini....???

      Sahabat, tips kesehatan. Berbagai langkah atau agenda yang terkait dengan kesehatan tubuh harus mulai dibuat untuk menyongsong datangnya tahun baru tersebut. Dalam hal ini, berbagai kebiasaan buruk yang berpotensi merusak kesehatan tubuh harus dapat ditinggalkan ataupun dihilangkan dalam kehidupan anda. Tulislah didalam diary atau buku agenda tentang berbagai langkah atau tips untuk lebih meningkatkan kesehatan tubuh di tahun yang baru tersebut. Tips kesehatan, berikut ini 7 tips yang dapat diagendakan untuk meningkatkan kesehatan tubuh di tahun yang baru :
  1. Sempatkan Berolahraga Pagi. Aktivitas atau pekerjaan yang semakin sibuk tentu akan berdampak buruk pada kesehatan tubuh ditambah kurang berolahraga. Maka dari itu, tidurlah lebih awal dari biasanya, agar bisa berolahraga pada pagi harinya.
  2. Jadwalkan Tidur Yang Teratur Dan Cukup. Prioritaskan untuk mengistirahatkan tubuh dimalam hari dan tinggalkan semua kebiasaan buruk dimalam hari seperti begadang, menonton televisi maupun mengakses internet dimalam hari.
  3. Mulailah Dengan Air Putih. Usahakan untuk minum air putih dipagi hari sebelum mengkonsumsi makanan lainnya. Karena minum air putih dipagi hari memiliki manfaat besar untuk kesehatan tubuh anda.
  4. Penuhi Buah-Buahan Tiap Hari. Berbagai jenis buah yang beharga mahal maupun murah memiliki khasiat yang dahsyat untuk mencukupi kebutuhan nutrisi harian seperti vitamin, serat serta berbagai nutrisi yang terkandung didalamnya.
  5. Menambah Konsumsi Sayur-Sayuran. Jika selama ini menu daging sudah menjadi keseharian, maka ada baiknya mewarnai menu makanan harian dengan sayuran harus wajib ada. Karena berbagai sayuran juga mengandung nutrisi yang cukup lengkap untuk meningkatkan kualitas kesehatan anda.
  6. Makan Lebih Teratur Waktunya. Jika selama ini, jadwal makan harian anda berantakan, maka mulailah dengan makan tepat pada waktunya. Sehingga aktivitas dan kesehatan tubuh tidak mengalami gangguan yang serius.
  7. Awali Hari Dengan Senyuman. Dengan mengawali hari dengan senyuman dan selalu meyakinkan pada diri sendiri bahwa semua masalah yang dihadapi akan segera berakhir dan berganti dengan kebahagian dapat berdampak pada meningkatnya kesehatan tubuh dan menurunkan tingkat stres yang dialami.
Artikel Kesehatan Lainnya...
         Demikianlah tips kesehatan yang membahas 7 tips mudah meningkatkan kesehatan tubuh di tahun baru. Semoga bermanfaat bagi pembaca semua.
      Image courtesy of gubgib at FreeDigitalPhotos.net

      Monday, December 23, 2013

      7 Tips Terampuh Agar Tidak Mudah Jatuh Sakit

           Sahabat, tips kesehatan. Sakit dan sehat merupakan dua kata yang dapat menggambarkan kondisi tubuh anda sekarang ini. Disaat kondisi cuaca yang tidak menentu, maka secara otomatis daya tahan tubuh seseorang bekerja sangat keras untuk menjaga kesehatan tubuh kita. Bagi mereka yang memiliki badan yang fit dan bugar, maka tidak akan mudah terserang penyakit. Namun, tidak sedikit dari kita yang dengan cepatnya jatuh sakit dan terbaring dikamar tidur. Lalu, adakah tips terampuh agar tidak mudah sakit atau terserang penyakit...???


            Berbagai tips yang terbilang mudah dapat kita terapkan untuk melindungi tubuh dari berbagai kuman, virus dan bakteri yang menyerang tubuh anda. Jangan membiasakan diri terlalu cepat memutuskan meminum atau mengkonsumsi berbagai obat-obatan yang berbahan dasar kimia. Ini dikarenakan, berbagai tips termudah dapat dipraktekkan dalam kehidupan sehari-hari, agar mempunyai badan yang selalu sehat. Tips kesehatan, berikut ini tips terampuh agar tidak mudah jatuh sakit :
      1. Cukupi Kebutuahan Vitamin C Di Tubuh Anda. Mengapa harus vitamin C...???. Karena vitamin ini berfungsi membantu memperkuat sistem imun tubuh yang anda miliki. Berbagai buah-buahan mengandung sejumlah vitamin C yang sangat dibutuhkan oleh tubuh anda.
      2. Tidur Cukup Tiap Malamnya. Saat anda memutuskan untuk tidur lebih awal, maka secara otomatis pula waktu istirahat yang dibutuhkan oleh tubuh akan tercukupi dengan sendirinya. Ini dikarenakan, kurang tidur akan berdampak nyata dalam menurunnya daya tahan tubuh tersebut.
      3. Rapikan Rumah Secara Berkala. Kondisi rumah yang berantakan dengan segala barang yang berserakan akan menumpuk debu dan mengundang jamur yang akan menganggu kesehatan tubuh anda. Untuk itulah, membersihkan rumah dan mengembalikan semua barang ketempatnya masing-masing perlu dilakukan secara berkesinambungan.
      4. Mulailah Dengan Asam Lemak Omega 3. Ini dikarenakan, asam lemak omega 3 berperan besar dalam meningkatkan sistem imun tubuh anda. Jenis makanan yang banyak mengandung asam lemak omega 3 yaitu salmon, tuna, bayam maupun kenari.
      5. Aktif Berjalan Kaki. Aktivitas berjalan kaki sangat membantu dalam menjaga kebugaran dan kesehatan badan anda. Dengan tubuh yang bugar, sehat dan fit sepanjang hari, maka perubahan cuaca tidak akan berpengaruh besar pada kondisi kesehatan tubuh anda.
      6. Segera Mencuci Tangan Selesai Beraktivitas. Mungkin tak pernah anda sadari, berbagai jenis kuman, virus dan bakteri telah bersembunyi ditangan anda. Menunda mencuci tangan saat sedang makan, akan memudahkan virus, bakteri dan kuman masuk ke tubuh anda.
      7. Kontrol Tingkat Stres. Stres yang terus meningkat dapat menurnnkan daya tahan tubuh seseorang. Dengan tidak membawa beban pekerjaan dirumah, bertamasya, menonton acara komedi serta tidur dengan pulas dimalam hari danpat menekan tingkat stres ke tingkat terendah. 
      Artikel Kesehatan Lainnya...
             Demikianlah tips kesehatan yang membahas 7 tips terampuh agar tidak mudah jatuh sakit. Semoga bermanfaat bagi pembaca semua.
        Sumber : allyou. Image courtesy of David Castillo Dominici at FreeDigitalPhotos.net

        Sunday, December 22, 2013

        Give A Little Bit....


        For those of you that have fruit trees going into overdrive currently- whether it be citrus, persimmons, kiwis, etc., please think of donating your extras to those in need. The Sacramento Food Bank accepts fresh produce donations in addition to the traditional canned or dry goods.

        They are open :
        Monday through Friday 8am-4:30pm, Wednesday 8am-7pm.

        Address:
        3333 Third Avenue, Sacramento, CA 95817
        (916) 456-1980
        http://www.sacramentofoodbank.org/


        Villa Sicilia Fine Olive Oil Co.



        2600 Fair Oaks Blvd. Suite 103, Sacramento, CA 95864. (916) 974-7467

        I love the Temple Coffee by my cottage (the S Street location) but every once in awhile I'll stop by the one on Fair Oaks Blvd. when I'm out and about in Mr.S.'s neighborhood. This week while frantically running errands, I stopped at the F.O. location to pick up a cup of joe to go. As I walked towards the coffee shop,  I noticed a cute scooter parked in front of a new business called Villa Sicilia. Turns out it's a small shop dedicated to olive oil. Perfecto! I thought maybe I'd pop in and see if there were any cool Christmas goodies I could pick up as gifts. Most of my friends cook and I know a good olive oil is always appreciated.

        Vroom! Vroom! ☺

        The interior of the shop was quite nice. The left wall was equipped with several stainless steel tasting dispensers of olive oils and balsamic vinegars where you could pour yourself a sample to taste and smell. Each dispenser is labeled with the flavor and a brief description of the product. There was a variety of flavors; the ones that caught my eye were Ginger-Honey, Wild Mushroom and Sage, and Black Truffle. Mmm! There were also several fruit (such as apricot, lemon, peach) infused olive oils and vinegars. Once you found an oil or vinegar flavor you liked you could take the pre-poured bottle to the counter and the sales assistant would shrink wrap a seal on the top of the bottle for you. They can make gift baskets for you too if you ask. On the right side, the shop carried a smattering of imported pasta, jams and decorative serving plates. There were also a few jars of tasty sounding condiments like Calabrian hot pepper paste and pistachio butter. I also heard that Villa Sicilia may in the near future be carrying some cool Italian craft beers and wines.

        Overall, my impression of Villa Sicilia was that it was a cute store with reasonable prices (the smaller bottles run about $8) and a varied selection. It's a nice addition to the Arden-Arcade shopping scene (which has always been a bit lackluster) and would be a great place to pick up a gift for a foodie friend or a last minute hostess gift. My only issue with the establishment was that the sales staff seemed especially enthusiastic to help the 45+ crowd (most likely because they think they'll spend more) but ignored other customers. I was in the small shop for over 25 minutes and not once was I greeted, asked if I needed any assistance or even given a smile until I went up to the counter to pay for my purchase (and the store wasn't that busy). The owner (I believe it was the owner--a brunette with long, dark, curly hair. She seemed to be running the show.) practically jumped on the patrons that came in after me but I was left to wander about on my own. I even made several passes around the shop to see if she would say anything, but...nothing.  I finally went and stood at the counter and waited to ask the cashier my question and it turned out she was new and had to ask the owner. The owner answered my inquiry but seemed slightly irked that she had to stop her fawning on another customer to answer a question about a product that I was interested in buying. The whole situation left me feeling a bit awkward and annoyed. It also reminded me of something from a job I worked at years ago. I worked for Raley's Corporate Office in their Shopping Services division. One of the big things we would evaluate the store employees on was a concept called the "5 Foot Rule." If a customer was within five feet of you, you needed to acknowledge them verbally somehow. It really personalizes the service and makes the customer feel welcome. As a small business, Villa Sicilia should embrace this concept. Considering there are plenty of companies to buy olive oil from in the area (Bariani, Lucero, Big Paw and Coldani; not to mention, there's another boutique olive oil store in town- The Chefs' Olive Mix in Old Sac); I would hope they would look into remedying the situation and extend friendly welcomes to all customers in the future whether they look like your typical specialty olive oil buying clientele or not.

        7 Sarang Kuman Yang Sering Di Sentuh Tangan Anda

             Memiliki tubuh yang sehat dan fit sepanjang hari terkadang susah-susah gampang. Dikatakan gampang ketika seseorang paham benar tentang segala nutrisi dan vitamin yang dibutuhkan oleh tubuh. Sedangkan dikatakan susah ketika kita tidak menyadari bahwa berbagai kuman dan bakteri maupun virus telah masuk ke tubuh yang dapat membahayakan kesehatan kita. Tanpa disadari, tubuh seseorang tiba-tiba jatuh sakit dengan sebab yang kurang jelas. Namun, kemungkinan besar lewat tanganlah penyebab sakit pada tubuh anda. Lalu, dimanakah sarang kuman yang sering di sentuh oleh tangan anda....???

            Sahabat, tips kesehatan. Toilet rumah maupun umum mungkin menjadi salah satu tempat bersarangnya berbagai kuman, virus dan bakteri yang menganggu kesehatan tubuh seseorang. Sehingga tidak sedikit dari kita selalu rajin mencuci tangan dengan sabun setelah keluar dari toilet. Masalah baru akan muncul, tatkala kita tidak menyadari bahwa berbagai barang dan benda yang sering disentuh tangan juga menjadi sarang kuman. Tips kesehatan telah merangkum 7 sarang kuman yang sering di sentuh oleh tangan anda. Berikut ini 7 sarang kuman yang sering disentuh oleh tangan anda  :
        1. Ponsel Atau Handphone Anda. Ini merupakan salah satu tempat bersarangnya berbagai kuman yang berbahaya bagi tubuh anda. Kenapa bisa...???. Ini dikarenakan, ponsel merupakan salah satu benda yang jarang lepas dari genggaman tangan di berbagai aktivitas dimanapun yang anda lakukan. Dilansir dari dailymail, Ponsel atau handphone yang digunakan memiliki 18 kali lebih banyak kuman daripada tempat yang bernama toilet.
        2. Keyboard Pada Komputer Umum. Jika anda salah satu pelanggan warnet, maka pernahkan membayangkan sudah berapa banyak tangan yang menggunakan keyboard komputer tersebut (yamg mana menumpuk kuman pada berbagai tangan penggunanya ).
        3. Keyboard Pada Mesin ATM.  Kemudahan menarik uang lewat ATM akan menarik banyak orang untuk memilih tempat tersebut bertransaksi keuangan. Jadi, mungkin sudah tak terhitung lagi, banyaknya tangan yang sudah menombol pin pada keyboard mesin ATM tersebut.
        4. Remote Pada Televisi. Kecanggihan teknologi berupa rermote televisi semakin memudahkan pemiliknya untuk menganti berbagai stasiun televisi tanpa berpindah dari tempatnya. Segenap keluarga maupun saudara menggunakan remote televisi tersebut yang mana akan berpotensi menambah jumlah kuman di alat tersebut.
        5. Mouse Pada Komputer. Keberadaan mouse pada komputer umum di warnet atau komputer pribadi sangat vital. Cara memegang mouse dengan meletakkan semua jari diatasnya akan mengakibatkan semua sisi mouse merupakan sumber kuman yang berbahaya.
        6. Bolpoin Pada Bank. Tak sedikit orang yang menabung bahkan mencairkan uangnya dengan harus menuliskan jumlahnya pada slip penarikan dan penyetoran dengan menggunakan bolpoin yang sudah di sediakan. Pertanyaan besar mencuat, sudah berapa banyak tangan yang menggunakan bolpoin pada bank tersebut.
        7. Pegangan Tangan Pada Bus. Di saat penumpang sudah penuh, maka secara otomatis berdiri sudah menjadi nasib yang harus kita terima. Agar dapat berdiri dengan stabil, kita memerlukan pegangan yang biasanya tergantung dibagian atap bus. Terka, sudah berapa tangankah yang memegang pegangan tangan pada bus sebelum anda tersebut.
        Artikel Kesehatan Lainnya...
             Demikianlah tips kesehatan yang membahas 7 sarang kuman yang sering di sentuh tangan anda. Semoga bermanfaat bagi pembaca semua.  Image courtesy of adamr at FreeDigitalPhotos.net

          Wednesday, December 18, 2013

          Inilah Bahaya Kerja Lembur Bagi Kesehatan Tubuh Anda

               Bekerja merupakan rutinitas harian bagi mereka yang sudah dewasa ataupun bagi mereka yang telah memenuhi umur sebagai syarat utama di terima bekerja. Berbagai tujuan sering mengiringinya seperti supaya tidak dibilang pengangguran, menghidupi anak istri ataupun mencukupi kebutuhan untuk bertahan hidup. Pagi hari merupakan waktu yang tepat untuk memulai aktivitas bekerja. Sehingga pada sore harinya dapat pulang kerumah dan berkumpul bersama keluarga tercinta kembali. Menambah waktu bekerja atau lembur sangat tidak dianjurkan untuk kesehatan tubuh anda. Berbagai bahaya maupun gangguan kesehatan dapat muncul dengan tiba-tiba saat memutuskan bekerja lembur. Lalu, apa saja bahaya sering kerja lembur bagi kesehatan tubuh anda...???

              Sahabat, tips kesehatan. Faktanya, tubuh manusia tidak akan mampu bekerja satu hari penuh tanpa di sertai dengan istirahat yang cukup. Ini dikarenakan, tubuh bukanlah mesin dan tersusun atas organ-organ yang membutuhkan waktu jeda yang cukup pula. Bagi mereka yang memutuskan sering lembur kerja harus siap dengan berbagai konsekuensi yang harus di terima terkait dengan kesehatan tubuhnya yang terus menurun. Tips kesehatan akan mengulas berbagai bahaya sering kerja lembur bagi kesehatan tubuh anda. Berikut ini bahaya sering kerja lembur bagi kesehatan tubuh anda :
          1. Pemicu Munculnya Depresi Pada Diri Anda. Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal PLos ONE, ketika seseorang bekerja selama 11 jam atau lebih per harinya akan memiliki tingkat depresi yang cukup tinggi dibandingkan dengan mereka yang bekerja normal (7 - 8 Jam sehari ).
          2. Mempercepat Berbagai Gangguan Kesehatan. Bagi mereka yang bekerja diperkantoran, duduk sambil bekerja sudah menjadi kesehariannya. Berbagai dampak buruk dari terlalu lama duduk dapat menimbulkan diabetes, obesitas, kanker, serangan jantung. Jadi haruskah anda menambah jam duduk dikantor dengan bekerja lembur setiap hari...???.
          3. Berdampak Buruk Pada Kualitas Tidur Anda. Jika seseorang sering bekerja lembur, maka secara otomatis jam tidur yang dimilikinya berkurang. Berbagai dampak buruk akan menimpa dari minimnya jam tidur seperti memori yang terus meuurun, meningkatnya berat badan, sering marah-marah tidak jelas, maupun kanker yang mengintai anda.
          4. Memperburuk Kesehatan Organ Jantung. Overtime atau kerja lembur berkontribusi besar terhadap berbagai gangguan kardiovaskuler seperti penyakit jantung, serangan jantung serta tekanan darah tinggi ). Menurut sebuah studi yang diterbitkan pada tahun 2010, seseorang yang bekerja 10 jam atau lebih per harinya beresiko terkena penyakit kardiovaskuler sebesar 60 persen.
          5. Meningkatkan Tingkat Stres Pada Diri Anda. Pekerjaan yang anda lakukan setiap hari merupakan penyumbang terbesar atas tingkat stres yang anda derita. Ini dikarenakan, berbagai beban kerja yang harus diselesaikan, tingkat kemacetan lalu lintas yang menghambat berangkat ataupun pulang kerja, teman sekerja yang tidak ramah ditambah beban pekerjaan yang terus bertambah.
          6. Berbagai Gangguan Pada Penglihatan. Pekerjaan di era digital mengharuskan seseorang menatap layar komputer ataupun laptop dalam jangka waktu yang relatif lama. Tentu hal ini akan berefek serius pada organ mata seperti ketegangan pada mata, gejala sakit kepala, mata yang kering yang disertai dengan penglihatan yang kabur atau tidak jelas.
          7. Terganggunya Fungsi Organ Otak. Kerja lembur yang dilakukan secara terus-menerus akan beresiko pada penurunan pada mental serta demensia (penurunan kemampuan intelektual ) yang anda miliki. 
          Artikel Kesehatan Lainnya...
                       Demikianlah tips kesehatan yang membahas bahaya kerja lembur bagi kesehatan tubuh anda. Semoga bermanfaat dan berguna bagi pembaca semua.  Sumber : huffingtonpost. Image courtesy of iconmac at FreeDigitalPhotos.net

            7 Keajaiban Sering Membaca Tips Kesehatan Bagi Tubuh Anda

                   Kesehatan merupakan harta yang palilng bernilai bagi kehidupan seluruh individu yang bernama manusia. Jika harus memilih antara memiliki seorang istri yang cantik, harta yang berlimpah atau tubuh yang selalu sehat, tentulah kita memilih pilihan yang terakhir. Nikmat sehat yang diberikan oleh Tuhan Yang Maha Esa harusnya menjadi salah satu nikmat yang paling disyukuri oleh kita semua. Terserang penyakit flu saja sudah menjadi salah satu penyakit yang menyiksa sekali. Banyak membaca berbagai tips kesehatan dapat memperluas wawasan untuk semakin mengetahui tentang menjaga kesehatan tubuh yang benar. Lalu, apa saja keajaiban membaca tips kesehatan bagi tubuh anda....???
                  Sahabat, tips kesehatan. Membaca berbagai jenis buku akan semakin menambah pengetahuan yang kita miliki. Terlebih lagi, buku atau artikel yang kita baca terkait dengan berbagai informasi, berita dan tips kesehatan terbaru yang berguna bagi pembacanya. Banyak sekali manfaat yang dapat kita peroleh, ketika sering membaca berbagai tips kesehatan. Tips kesehatan kali ini akan mengulas berbagai keuntungan dari sering membaca artikel tips kesehatan itu sendiri. Berikut ini 7 keajaiban sering membaca tips kesehatan bagi tubuh anda :
            1. Sistem Imun Tubuh Yang Lebih Kuat. Sistem imun dimiliki tubuh dapat kita tingkatkan dengan rajin membaca tips kesehatan yang berhubungan dengan tips menjaga daya tahan tubuh agar selalu sehat. Anda akan disuguhkan tentang berbagai informasi tentang mendongkrak sistem imun yang dimiliki tubuh.
            2. Selalu Berstamina Pada Setiap Aktivitas Anda. Tubuh memiliki batas kemampuan atau tenaga yang terbatas. Namun, setelah membaca berbagai tips tentang menghilangkan capek pada tubuh, tubuh menjadi lebih sehat, bugar, fit dan tidak mudah lelah pada berbagai jenis pekerjaan yang anda jalani.
            3. Lebih Mencintai Air Putih Dibanding Minuman Yang Lain. Disamping murah meriah, air putihlah yang sangat dibutuhkan oleh semua organ-organ pada tubuh anda. Jadi, biarlah orang lain mengatakan anda pelit, namun kebutuhan akan air putih pada tubuh tercukupi tiap harinya.
            4. Jam Tidur Malam Yang Lebih Terjaga. Bila sebelumnya anda selalu bergadang tiap malam dengan berbagai aktivitas yang menurut anda penting. Maka setelah mengetahui betapa pentingnya tidur malam bagi tubuh, semua aktivitas malam akan segera anda tinggalkan dan mulai merebahkan tubuh diranjang.
            5. Hobi Bergerak Pada Setiap Kesempatan. Malas berolahraga dan lebih sering duduk menjadi dua hal yang berpotensi buruk pada kualitas kesehatan pada tubuh. Setelah mengetahui berbagai dampaknya bagi tubuh, maka dijamin aktivitas duduk akan terkurangi dalam kehidupan dan mulai menyukai kegiatan berolahraga.
            6. Lebih Mencintai Tubuh Anda. Jika Selama ini, anda tidak menghiraukan asupan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Maka setelah membaca tips kesehatan, anda akan mulai peduli tentang berbagai makanan yang wajib dikonsumsi dan harus dijauhi untuk kesehatan badan anda.
            7. Berpola Hidup Sehat Disepanjang Usia. Anda akan lebih mudah mengatur semua kegiatan sehari-hari serta mampu menyeimbangkan antara bekerja, bertamasya, berolahraga maupun mengistirahatkan tenaga dan pikiran anda.
            Artikel Kesehatan Lainnya...
                  Demikianlah tips kesehatan yang membahas 7 keajaiban sering membaca tips kesehatan bagi tubuh anda. Semoga bermanfaat dan berguna bagi pembaca semua.   Image courtesy of Stuart Miles at FreeDigitalPhotos.net

            Tuesday, December 17, 2013

            Inilah 7 Tips Unik Agar Tidur Teratur Setiap Malam

                 Sahabat, tips kesehatan. Sudah teraturkah tidur malam anda...???. Tidur cukup dan teratur setiap malam menjadi sebuah keharusan setiap orang untuk meningkatkan kesehatan tubuhnya. Kurang bersemangat dan terlihat lesu dipagi hari merupakan dua gejala yang terlihat jelas saat jam tidur malam berantakan. Idealnya, delapan jam merupakan waktu yang diperlukan oleh tubuh untuk beristirahat tiap malamnya. Sehingga keesokan harinya dapat bangun lebih awal dengan semangat baru dan penuh gairah bekerja dan beraktivitas. Berbagai tips unik menjurus aneh dapat anda terapkan untuk tidur teratur setiap malam. Lalu, apa saja tips unik agar tidur teratur setiap malam...???

                 Agar tidur teratur setiap malam, kita harusnya juga mengetahui berbagai faktor penyebab jam tidur malam tidak teratur. Asyik menonton televisi hingga larut malam, bermain komputer serta mengakses internet hingga lupa waktu maupun mengobrol dengan seseorang hingga dini hari merupakan beberapa faktor yang merusak jam tidur malam anda. Berbagai tips dapat anda terapkan agar tubuh dan pikiran anda dapat beristirahat total setiap malam hari. Tips kesehatan, berikut ini tips unik agar tidur teratur setiap malam :
            1. Atur timer televisi untuk mematikan televisi secara otomatis. Anda dapat mengatur berapa lama anda harus menonton televisi setiap malamnya. Sehingga ketika televisi mati secara otomatis, maka pertanda jam tidur malam anda dimulai.
            2. Manfaatkan Alarm Waktu Pada Ponsel Anda. Dengan mengatur waktu bunyi di alarm pada ponsel anda, maka dengan mudah pula dapat mengatur jam tidur dan bangun anda setiap hari dengan tepat.
            3. Sigkirkan Gadget Dari Tempat Tidur. Saat merebahkan tubuh untuk tidur, seringkali kita ingin membuka gadget (ponsel, laptop dan lainnya), maka sebaiknya tempatkan gadget jauh dari tempat tidur anda.
            4. Pakailah Penutup Pada Mata Anda. Tidak sedikit dari kita, sulit memejamkan mata meskipun malam telah larut. Oleh karena itulah, tutuplah mata anda dengan kain tipis untuk memaksa mata terpejam. Tips ini akan membuat seseorang tertidur dengan sendirinya.
            5. Tali Pergelangan Tangan Anda. Dengan mengikat pergelangan tangan anda pada tali yang dihubungakan pada kayu ranjang, maka niat untuk meninggalkan ranjangpun tidak akan dilakukan, meskipun ada acara favorit yang sayang untuk dilewatkan. (Tapi jangan mengikat pergelangan tangan dengan tali dengan kuat ).
            6. Jadikan Tidur Malam Sebagai Kegiatan Menabung Energi. Semakin cukup energi yang terisi di tubuh anda, maka aktivitas atau kerja yang dilakukan pada esok harinya akan berjalan optimal dan penuh semangat yang tinggi pula.
            7. Jadikan Tidur Malam Sebagai Pembayar Hutang. Jadikan waktu tidur malam sebagai wujud cinta dan pedulinya pada tubuh yang anda miliki. Sehingga tidur malam yang anda lakukan sebagai pembayar hutang yang sangat adil bagi tubuh, karena sudah menemani anda sepanjang hari. 
            Artikel Kesehatan Lainnya...
                 Demikianlah tips kesehatan yang membahas 7 tips unik agar tidur teratur setiap malam. Semoga bermanfaat dan berguna bagi pembaca semua.    Image courtesy of photostock at FreeDigitalPhotos.net

              Inilah 7 Manfaat Dahsyat Rambutan Bagi Tubuh Anda

                    "Si kecil yang kaya manfaat", mungkin itulah penggambaran buah rambutan tersebut. Hampir semua orang mungkin sudah merasakan betapa manisnya buah merah yang berukuran mini ini. Saat lagi musimnya, buah ini akan mudah ditemui atau didapatkan dipinggir jalan atau di berbagai pasar tradisional dan modern. Harganya yang relatif terjangkau, menjadikan buah ini favorit di berbagai lapisan masyarakat indonesia. Tapi tahukah anda, disamping rasanya yang manis dan asam, buah ini ternyata memiliki segudang manfaat bagi kesehatan tubuh anda. Lalu, apa saja manfaat dahsyat rambutan bagi tubuh tersebut...???

                   Sahabat, tips kesehatan. Buah rambutan yang juga memiliki nama ilmiah Nephelium Laapaceum, merupakan salah satu jajaran dari berbagai buah - buahan yang berperan besar untuk meningkatkan kesehatan tubuh anda. Buah rambutan ini mudah dikenali dari bentuk buahnya yang kecil dengan warna merah menyala serta dengan adanya serabut yang menyerupai rambut yang memenuhi kulit buahnya. Pada pembahasan kali ini, tips kesehatan akan mengulas berbagai manfaat rambutan yang berkaitan dengan bidang kesehatan itu sendiri. Tips kesehatan, berikut ini manfaat dahsyat rambutan untuk Tubuh anda : 
              1. Mendongkrak Energi Tubuh Anda. Bagi anda yang mudah capek dalam berbagai rutinitas pekerjaan, mengkonsumsi buah rambutan dapat meningkatkan energi dengan cepat. Ini dikarenakan, buah rambutan mengandung sejumlah karbohidrat dan protein yang dibutuhkan oleh tubuh anda.
              2. Menjaga Tubuh Dari Berbagai Radikal Bebas. Udara yang kita hirup tiap detik juga membawa zat-zat berbahaya yang bernama radikal bebas. Buah rambutan mengandung vitamin C yang bermanfaat untuk menjaga dan melindungi tubuh dari berbagai radikal bebas tersebut.
              3. Penurun Berat Badan Yang Efektif. Buah rambutan mengandung sumber serat dan air. Sehingga mengenyangkan tubuh dan membuat anda tidak mudah lapar dalam waktu yang relatif lama.
              4. Penangkal Anemia Yang Ampuh. Sumber zat besi dalam buah rambutan dapat menghindarkan dari rasa pusing serta membuat seseorang tidak mudah lelah dengan aktivitas kerja yang begitu padat.
              5. Pencegah Kanker Yang Ampuh. Asam Gallic yang terkandung didalam buah rambutan dapat menghancurkan berbagai radikal bebas yang berada didalam tubuh yang berpotensi menimbulkan berbagai penyakit kanker.
              6. Menguatkan Sistem Imun Tubuh. Kandungan tembaga didalam buah rambutan bermanfaat besar dalam pembuatan sel darah putih. Sel darah putih inilah yang bertugas melawan berbagai virus, kuman serta bakteri yang membahayakan tubuh anda.
              7. Organ Ginjal Yang Lebih Sehat. Kandungan fosfor dalam buah rambutan berperan nyata untuk menghilangkan berbagai limbah yang terkonsentarasi didalam organ ginjal anda. 
              Artikel Kesehatan Lainnya...
                     Demikianlah tips kesehatan yang membahas 7 manfaat dahsyat rambutan bagi tubuh anda. Semoga bermanfaat dan berguna bagi pembaca semua. 
               Sumber : stylecraze. Image courtesy of Rawich at FreeDigitalPhotos.net

              Monday, December 16, 2013

              Chinese Dumpling Making Workshops Offered By UCD Confucius Institute

              New Year's is right around the corner and with it comes the tradition of making New Year's resolutions. Well good news, if one of your resolutions is to learn a new skill-- check out the Chinese Dumpling Making Workshops at UC Davis' Confucius Institute. My friend Mary tipped me off about this new program which had it's grand opening not too long ago in September 2013. The Institute is a partnership between UC Davis; Jiangnan University, one of China’s top research universities in food science and technology; and Hanban, part of the Chinese Ministry of Education. The institute offers free workshops to the community on the art of tea ceremonies, tea tasting, and dumpling making. If you're interested, the Confucius Institute is currently taking registrations for it's 2014 dumpling making workshops. At the workshop, you'll get a lesson on the history and culture of the Chinese dumpling before practicing dumpling wrapper-rolling and stuffing with a meat and vegetable filling. The workshop is hands-on and participants will be cooking and eating their dumplings.
               
              Photo Source: Craftbag Designs

               
              Registration (the January dates are currently full, but there is space open currently for Feb 21, Mar 7, Mar 21) :   http://confucius.ucdavis.edu/programsevents/dumplingworkshops.html

              Thursday, December 12, 2013

              5 Gaya Hidup Untuk Jantung Yang Lebih Sehat

                   Sahabat, tips kesehatan. Jantung menjadi organ vital yang tak tergantikan perannya untuk kelangsungan hidup seluruh manusia dimuka bumi ini. Di setiap detik hidup yang kita lalui, jantung selalu berdetak dan tidak pernah mengenal hari libur. Seseorang akan divonis meninggal saat organ jantung telah berhenti berdetak. Sebagaimana organ tubuh lainnya, jantung harus tetap terjaga kesehatannya. Beberapa gaya hidup sehat dapat kita terapkan mulai dari sekarang untuk memiliki jantung yang lebih sehat. Lalu, apa saja gaya hidup untuk jantung yang lebih sehat tersebut...???
                   Menurut organisasi kesehatan dunia (WHO), diperkirakan 17 juta umat manusia di seluruh dunia telah meninggal dikarenakan penyakit kardivascular terutama serangan jantung maupun stroke. Berdasarkan data dari WHO tersebut, penyakit jantung harusnya menjadi perhatian serius masyarakat dunia untuk menekan angka kematian tersebut agar tidak terus meningkat di era mendatang. Beberapa perubahan gaya hidup sederhana dapat bermanfaat luar biasa untuk menyehatkan organ jantung yang kita miliki. Tips kesehatan akan mengulas beberapa gaya hidup untuk jantung yang lebih sehat. Berikut ini 5 gaya hidup untuk jantung yang lebih sehat :
              1. Biasakan Berolahraga Secara Lebih Teratur. Olahraga mampu mengurangi angka resiko dari penyakit jantung sejumlah 40 persen. Sulit meluangkan waktu untuk berolahraga, mulailah mencukupi waktu istirahat atau tidur dimalam hari, sehingga andapun akan bangun lebih awal dipagi hari untuk berolahraga.
              2. Kontrol Berat Badan Anda. Memiliki berat badan yang ideal atau proporsional tidak hanya indah diliat oleh mata orang lain, tapi juga menyehatkan bagi tubuh seseorang. Dalam hal ini, berat badan yang berlebih dapat dikaitkan denngan resiko penyakit jantung yang berpotensi menyerang organ jantung anda.
              3. Stop Merokok Mulai Sekarang. Merokok mungkin salah satu kebiasaan buruk yang sulit dihilangkan bagi sebagian orang. Tapi tahukah anda, merokok merupakan salah satu pemicu utama untuk penyakit jantung yang akan anda alami. Jadi semua kembali pada kemauan kuat dari anda, untuk mulai berhenti dari kebiasaan merokok tersebut.
              4. Rutin Memeriksakan Kondisi Jantung. Dalam hal ini, mulailah untuk berkonsultasi dengan dokter spesialis jantung untuk mengecek kondisi kesehatan organ jantung anda. Andapun dapat bertanya tentang segala hal yang terkait dengan tips menjaga organ jantung yang benar.
              5. Tekan Tingkat Stres Yang Terus Meningkat. Jangan memaksa tubuh dan pikiran yang anda miliki untuk terus bekerja setiap waktu. Berlibur atau bertamasya diakhir pekan dapat merilekskan tubuh dan pikiran anda. Sehingga kesehatan tubuh termasuk jantung akan terus tetap terjaga. 
              Artikel Kesehatan Lainnya...
                       Demikianlah tips kesehatan yang mengulas 5 gaya hidup untuk jantung yang lebih sehat. Semoga bermanfaat dan berguna bagi pembaca semua.
               Sumber : healthmeup, WHO. Image courtesy of tungphoto at FreeDigitalPhotos.net

              Wednesday, December 11, 2013

              Tamarind Chutney



              Ingredients :
              • 1/4 cup tamarind
              • 1 cup Jaggery
              • 1/2 tsp roasted cumin powder
              • 1/2 tsp red chilli powder
              • 2 cups water
              • salt to taste

              Method :

              Remove seed from tamarind. Soak it in 1¼ cup hot water for 60 minutes.Mash tamarind in water and strain through a metal colander and discard fibers. Press mashed tamarind with spoon while straining to get more pulp out.Transfer tamarind pulp to pan and add jaggery in it. Bring it to boil and cook on medium flame until jaggery dissolves completely.Add red chilli powder, cumin powder and salt, mix well. Taste for sweetness and add more jaggery if you want to make sweeter chutney.Turn off flame and allow it to cool at room temperature.
              • Jaggery (Molasses
               



              Ingredients:

              • Dates – 1/2 cup
              • Tamarind – 1/4 cup
              • Jaggery (Molasses) – 1/2 cup
              • Red chili powder – 1/2 tsp
              • Roasted Cumin powder – 1/2 tsp
              • Dry Ginger powder (sonth / sukku) – 1/4 tsp
              • Black salt – 1/4 tsp
              • Water – 2 cups
              - See more at: http://www.ticklingpalates.com/2013/05/date-tamarind-chutney-recipe-sweet.html#sthash.hCFo7Lz0.dpuf

              Ingredients:

              • Dates – 1/2 cup
              • Tamarind – 1/4 cup
              • Jaggery (Molasses) – 1/2 cup
              • Red chili powder – 1/2 tsp
              • Roasted Cumin powder – 1/2 tsp
              • Dry Ginger powder (sonth / sukku) – 1/4 tsp
              • Black salt – 1/4 tsp
              • Water – 2 cups
              - See more at: http://www.ticklingpalates.com/2013/05/date-tamarind-chutney-recipe-sweet.html#sthash.hCFo7Lz0.dpuf

              Imli Puri / Tamarind Puri


               

              Ingredients :

              • 1 cup whole wheat flour
              • 1 Tbsp Tamarind Chutney 
              • 1 Tsp Garam Masala
              • Water (lukewarm) as reqd to form a dough
              • 1/2 teaspoon or as reqd salt
              • 1 teaspoon oil
              • Oil to deep fry

              Method :

              P.N. : Tumarind Chutney recipe :http://mumsdeliciouscuisine.blogspot.in/2013/12/tamarind-chutney.html

              Mix whole-wheat flour and all ingredients . Add water as needed and  make tight dough.Dough for puri should be firm but smooth.Set the dough aside and cover with a damp cloth. Let the dough rest for 15 minutes or longer.
              Then divide dough into small balls.

              Roll balls and spread some poppy seeds on it and roll once again.

              Deep fry in oil and serve hot the chatapata puri.



              Monday, December 9, 2013

              Rosemary Plum Jam


              Only a week into December and it's freezing! (Ok, by California standards) I hope despite the chilly weather, you've been able to get out and enjoy yourselves. Post-Thanksgiving, Mr.S and I took Kidlet #1 to the San Francisco International Auto Show at the Moscone Center. (Thanks for the tickets Grace and Lawrence!) Kidlet #1 loves sports cars, so he and his dad were gawking at all the cool rides and talking a bunch of auto gibberish that I couldn't comprehend. (I'm used to this, as they engage in the same car nerd talk when we watch Top Gear or Fast 'n Loud.) I'm not that into car shows but I did have a nice time perusing all the new vehicles (the modified street vehicles were my favorite) and afterwards we went to Japantown, where I stocked up on Japanese sundries and snacks at Nijiya Market and Ichiban Kan. Mr.S and Kidlet #1 were also very patient while I spent an inordinate amount of time perusing the aisles of kitchen gadgets at Daiso. As a trade-off, I didn't grouse when they begged to grab dinner at Fisherman's Wharf.

              Here's a few photos from the car show:

               BLOX Racing- S2000
               
              
              Nissan GTR R35 Titanium Premium Launch

              Modified cars w/ hardwood floors in their trunks

              Porsche 911, 50 Yrs Edition

              Lexus LFA

              Audi R8 V10

              Ferrari 458 Italia

               Ferrari Testarossa

              The "James Bond" Car, 1965 Aston Martin DB5 Coupe


              For some reason the SF trip spurred a cookie baking kick in me (maybe it was all the cute baking stuff at Daiso?) and I baked a TON of cookies the following week in the cottage's kitchen. Additionally, I chose to break in a cute tea towel  that a friend gave me as a birthday gift earlier this year. The tea towel is screen printed with a short poem by William Carlos Williams called, "This is Just to Say." I love plums and seeing that poem made me crave some juicy, ripe summer plums. Unfortunately, it's December so I was a bit SOL; however, I remembered that I had made a big batch of delicious rosemary plum jam this summer. I gave a lot of it away but I had a few jars still squirreled away in the cupboard. So in addition to the various other cookies I made, I also whipped up some fresh thumbprint cookies with homemade rosemary plum jam. Mmmm!


              My thumbprint cookies have always been a crowd favorite - they're the perfect blend of savory and sweet. The trick is - I use Alice Water's sweet tart dough recipe paired with one of my own jams...strawberry balsamic, ginger peach, blackberry lime, etc. The rosemary plum is my favorite though. Plus it's super easy to make- I use a standard recipe for plum jam and just add in some fresh rosemary.



              Rosemary-Plum Jam

              Ingredients

              3 lbs. fresh plums
              a couple sprigs of fresh rosemary
              7 1/2 cups of granulated sugar
              1/4 cup lemon juice
              1 pouch liquid pectin

              Instructions

              1. Wash your fruit, cut in half, twist and remove pit. Chop. Place in food processor.

              2. Wash rosemary. Remove needles from stem. Discard stem. Chop. Place chopped needles in with plums.

              3. Give the processor a good pulse/chop or two. You want the processor to crush the fruit mixture (but not puree it). Alternately, if you're not too fussy - you can chop the plums finely with a kitchen knife and call it a day. It'll cook down.

              5. Pour rosemary-plum mixture into a large heavy bottomed pot.  Add lemon juice then sugar. Place on high heat and bring to a full rolling boil boil. Stir constantly while the softened fruit and sugar meld.

              6. When it gets to be a full rolling boil (rolling boil-= boiling so hard it can't be stirred down, it keeps bubbling), add the pectin in quickly. Keep stirring the entire time.

              7.  Return to full rolling boil for exactly 1 minute. Check to see if the jam has set. If it has, remove it from the heat. Skim off any foam.

              8. Ladle the jam (while it's still hot) into hot, sterilized half-pint jars. Leave a 1/4 inch headspace. Wipe the rims, secure the lids and finger tighten the rings. Then follow the procedure for processing in a hot water bath.

              PS This jam is also amazing when paired with roast pork.

              How to sterilize jars and lids
              How to hot water bath/can your jam

              Thursday, December 5, 2013

              Sabudana Vada / Sago Vada



              Ingredients :
              • 1/2 cup sago (sabudana)

              • 1 cup boiled and mashed potatoes 
              • 1/2 tsp or as reqd red chilli powder 
              • 1/2 tbsp lemon juice
              • salt to taste

              Method :
              Wash the sabudana. Drain and keep aside for about 4 hours. If necessary, sprinkle a little water to moisten the sabudana.


              Mix the sabudana along with all the other ingredients and knead lightly to form a soft dough.


              Divide the mixture into equal portions. Shape each portion into a round and flatten slightly.


              Deep-fry the vadas in hot oil until they are golden brown in colour and drain on absorbent paper.Serve hot with curd or green chutney.


              Tips Termudah Menangkal Virus HIV Penyebab AIDS

                   Penyakit AIDS yang disebabkan oleh virus HIV, semakin hari terus meningkat dan mengancam kehidupan manusia di seluruh dunia tak terkecuali di Indonesia. Hari AIDS sedunia yang jatuh pada 1 desember baru-baru ini, mengingatkan kembali masyarakat dunia tentang begitu mematikannya virus HIV tersebut. Menurut data dari Departemen Kesehatan Republik Indonesia ada 108.600 orang terinfeksi HIV dan 43.667 sudah pada tahap AIDS yang tersebar di seluruh provinsi di Indonesia (dalam rentang waktu 1987 hingga Juni 2013 dalam laporan triwulan II di tahun 2013). Virus HIV ini dapat menginfeksi semua orang dari anak-anak, remaja hingga dewasa serta yang berusia lanjut. Lalu adakah tips termudah menangkal virus HIV penyebab AIDS menginfeksi tubuh kita...???

                   Sahabat, tips kesehatan. Virus HIV merupakan salah satu jenis virus yang cukup unik sekaligus aneh berdasarkan cara kerjanya dalam menginfeksi tubuh manusia. Virus HIV akan melemahkan sistem imun (kekebalan) tubuh anda. Dengan sistem kekebalan tubuh yang terus menurun dan secara berangsur-angsur tidak berfungsi lagi, maka dengan penyakit ringan seperti flu pun, dapat mengakibatkan kematian pada penderitanya. Pada kesempatan kali ini, tips kesehatan akan membahas berbagai macam tips ampuh yang dapat menghindarkan diri anda dari virus HIV tersebut. Berikut ini tips termudah menangkal virus HIV penyebab AIDS :
              1. Jangan melakukan hubungan badan atau seks tanpa adanya ikatan perkawinan atau pernikahan yang sah yang diakui oleh agama yang dianut serta aturan yang berlaku di negara tercinta ini.
              2. Setia Pada Satu Pasangan. Kesetian menjadi harga mati, bagi pasangan yang ingin selalu mempertahankan hubungan cinta kasihnya. Oleh karena itulah, setia pada satu pasangan sampai ke kematian memisahkannya dapat menghindarkan seseorang dari terinfeksi virus ini.
              3. Rajin Mencuci Tangan Dengan Sabun. Dengan tangan yang selalu bersih dari berbagai virus (yang mungkin salah satunya virus HIV), maka tubuh kitapun dapat terhindarkan dari salah satu virus yang menyerang sistem imun tersebut.
              4. Selalu Memastikan Jarum Suntik Yang Digunakan Untuk Menyuntik, Masih Baru Atau Sekali Pakai. Ini dikarenakan, Virus HIV dapat masuk ketubuh anda, jika jarum suntik tersebut adalah bekas dipakai oleh orang yang telah terinfeksi virus HIV tersebut.
              5. Selalu memastikan bahwa setiap darah yang anda butuhkan telah steril atau terbebas dari segala virus (termasuk virus HIV).
              Artikel Kesehatan Lainnya...
                    Demikianlah tips kesehatan yang membahas tips termudah menangkal virus HIV penyebab AIDS. Semoga bermanfaat dan berguna bagi pembaca semua. 
               Sumber : depkes, healthline, who. Image courtesy of jscreationzs at FreeDigitalPhotos.net

                Wednesday, December 4, 2013

                Mutter Paneer Pulao



                Ingredients : 
                • 200 gram Paneer 
                • 1 cup Half cooked Peas
                • 2 medium Chopped Onion
                • 2 large Chopped Tomato 
                • 2 tablespoon Ginger garlic paste 
                • 2 cups Cooked Rice
                • 2-3 Cloves
                • 1"  piece  Cinnamon
                • 2 Cardamom
                • 2 teaspoon Jeera
                • 2 Bay leaves
                • Oil+Ghee-3 tablespoon
                • Few Chopped Cilantro
                • 1 teaspoon Red chilly powder
                • 1 teaspoon masala
                • 1/4 teaspoon Turmeric powder
                •  Salt-To taste

                 Method :
                 Soak rice for half an hour.Drain all water,roast the rice with teaspoon of ghee.Bring 4 cups of water to boil,add cloves,cinnamon and salt.Now add the roasted rice and cook till it cooks.Once it cooked drain all water,close the lid and keep aside.
                Cut the paneer in to small bite pieces and shallow fry it with little oil.Keep aside.

                Heat oil&Ghee in a Non-stick pan.Add black cardamom,jeera and bayleaf.roast it well.Add ginger garlic paste and fry.Add onion fry till gets soft.



                Then add the tomato and fry till get mushy.In this stage add the dry powders,turmeric powder,red chilly powder,Garam masalaMix it well.Add salt to taste.Now add peas together,mix and close the lid for 3 min.


                Once peas turned little soft add the paneer cubes and give a nice mix.Now turn the stove in to medium and add the cooked basmathi rice and give a fine mix.


                Coat the rice with all masalas.Finally add some cilantro on top.Serve hot with Onion Raitha or Any Veg Gravy