• RESEP MASAKAN SEDERHANA SEMUR DAGING SAPI YANG EMPUK DAN LEZAT

    Refrensi Resep Masakan Sederhana Untuk Mengolah Daging Sapi Lebih Variatif

  • Masakan Indonesia

    RESEP MASAKAN SEDERHANA AYAM BAKAR ALA PENJUAL KAKI LIMA

  • This is Slide 3 Title

    This is slide 3 description. Go to Edit HTML and replace these sentences with your own words.

Wednesday, July 30, 2014

7 Tips Mudah Mencegah Kanker Payudara Yang Efektif

      Sahabat, tips kesehatan. Kanker payudara tentunya menjadi salah satu penyakit yang tidak ingin didengar atau diderita oleh semua wanita di seluruh dunia. Faktanya, kanker payudara merupakan salah satu penyakit berbahaya dan mematikan bagi para penderitanya. Fakta lainnya, satu dari delapan wanita beresiko besar terkena kanker payudara tersebut. Untuk mencegah atau mengurangi resiko terkena kanker payudara harus melalui tindakan nyata dengan menerapkan pola hidup sehat yang tepat. Lalu, adakah tips mudah mencegah kanker payudara secara lebih efektif....???.


     Menurut data dari Badan Kesehatan Dunia (WHO) pada tahaun 2011 bahwa lebih dari 508 ribu wanita meninggal dunia di seluruh dunia akibat kanker payudara tersebut. Pencegahan di prioritaskan pada dua hal yaitu dengan menerapkan gaya hidup sehat dan pendektesian dini terhadap resiko terserang kanker payudara tersebut. Metode penerapan gaya hidup sehat dapat dengan mudah dilakukan oleh semua wanita untuk mencegah kanker payudara tersebut. Tips kesehatan, berikut ini tips mudah mencegah kanker payudara yang efektif :
  1. Mulailah Menyediakan Waktu Untuk Berolahraga. Banyak sekali manfaat kesehatan yang dapat kita peroleh dari olahraga tersebut. Dan yang lebih penting, olahraga mampu menurunkan diri anda terkena penyakit kanker payudara. Olahraga pagi serta lebih aktif setiap hari merupakan dua hal yang paling disarankan.
  2. Mulailah Memperhatikan Makanan Yang Di Konsumsi. Dalam hal ini, mengkonsumsi aneka makanan sehat harusnya menjadi prioritas yang utama. Buah-buahan dan aneka sayuran hijau memiliki kandungan vitamin, serat serta tinggi akan antioksidan yang terbukti efektif mengurangi resiko terkena kanker payudara.
  3. Cukupi Jam Tidur Malam Anda. Sejatinya tidur malam bertujuan untuk mengistirahatkan fisik dan pikiran dari berbagai aktivitas di siang hari. Namun jangan salah, bagi mereka yang kurang tidur dimalam hari beresiko terkena kanker payudara lebih besar. Usahakan untuk tidur malam yang cukup minimal 6 jam setiap malamnya.
  4. Miliki Berat Badan Ideal Atau Proporsional. Dalam hal ini, kegemukan atau obesitas dapat meningkatkan resiko terkena kanker payudara bagi para wanita. Menurut sebuah studi dari American Society of Clinical Oncology, wanita muda yang memiliki masalah kegemukan beresiko terkena kanker payudara sejumlah 34 persen.
  5. Stop Merokok. Kebiasaan merokok memang terbukti dapat membahayakan kesehatan tubuh anda. Disamping itu, bagi perempuan yang terbiasa menghisap rokok maka resiko terkena kanker payudara lebih besar, menurut sebuah peneliti di American Cancer Society.
  6. Kontrol Tingkat Stres Anda. Stres yang terus meningkat dapat menurunkan sistem kekebalan tubuh anda. Dengan melemahnya daya tahan tubuh, maka resiko terkena kanker payudara akan jauh lebih besar.
  7. Jauhi Berbagai Minuman Beralkohol. Minuman beralkohol tentunya sangat tidak bersahabat dengan tubuh anda. Bagi para wanita yang mengkonsumsi minuman beralkohol dalam jangka panjang, maka kemungkinan terkena kanker payudara juga akan lebih besar.
Artikel Kesehatan Lainnya...
 Sumber : everydayhealth, who. Image courtesy of scottchan / FreeDigitalPhotos.net

    Monday, July 28, 2014

    Guerneville : Boon Eat +Drink

    16248 Main Street, Guerneville, CA 95446. (707) 869-0780
    http://eatatboon.com/

    During my recent work trip, many of the locals were kind enough to offer restaurant recommendations. One place I kept hearing about repeatedly was Boon Eat + Drink. It was pricier than what my work per diem allowed but one of my coworkers and I decided to go check it out anyway. Yes, I know...I have champagne taste on a beer budget. ☺

    We found this Guerneville hotspot easily enough. It was located in a small row of eateries on Main Street, just a couple doors down from an interesting looking cabaret/wine bar. It was quite small and bistroesque in nature. The whole restaurant consisted of about 10 tables (mostly deuces) along with two tables squeezed outside. We lucked out that there was a 2-top open when we arrived and the hostess was able to seat us immediately. Inside, there wasn't a lot of room to move about and it was a bit loud, but they make the chaos work somehow. I have to say, I loved the whimsical dog-catching-a-Frisbee wallpaper that decorated one wall. So cute! (I wanted to take a photo of it for you but the lighting was pretty dim in the restaurant. Sorry!)

    Boon's menu was brief (a smattering of salads, small plates, and entrées) but ranged from dishes like grass-fed burgers with crispy truffle fries (and homemade ketchup and aioli), a decadent sounding mac-and-cheese, to a sublime-sounding polenta lasagna with mixed seasonal veggies and a spicy marinara. My coworker went with the mac and cheese with wild mushrooms topped with truffled bread crumbs; which she said was sinfully rich and oh so creamy. I opted to start with the grilled calamari salad with arugula, citrus segments, shaved fennel, castelvetrano olives and a lemon vinaigrette. The helping of squid was generous and the salad was delicious. The orange segments in my calamari salad really brightened the dish and it was nice to see calamari prepared in such a simple manner. The flavor and texture of the squid was able to shine through (I'm so over deep fried batter smothering my calamari). For my entrée, I went with the seared halibut with grape salsa over spicy black lentils and greens. The fish was cooked perfectly. The lentils, on the other hand, could have been cooked just a tad longer; nevertheless, the spicy kick of the lentils contrasted perfectly with the sweetness of the grapes - and I ate all of them.



    Table service at Boon could be summed as mediocre. Our waiter was zooming around in high gear but it would have been nice had he checked back on us after we got our food to make sure everything was going smoothly. We had to flag him down whenever we needed something and it was a bit like trying to lasso Speedy Gonzalez.

    Overall, I wouldn't hesitate to recommend Boon Eat+Drink to friends if they're in the area. I love that they use seasonal produce to enhance their dishes. Everything I tasted during my visit was seasoned well and alive with flavor. (Don't worry about the calories, you can hike them off the next day at nearby Armstrong Redwoods State Preserve.) Next time, I'd love to take the time to sample some of the Russian River wines and beers on their list. My only recommendation to Boon Eat + Drink would be to invest in some air conditioning. Gah! It was incredibly warm inside the restaurant even with the doors open. I could see sweat glistening on surrounding patrons foreheads as well. No bueno.

    Saturday, July 26, 2014

    Russian River Trip : Cafe Aquatica

    10439 California 1, Jenner, CA 95450. (707) 865-2251

    So last week, I went on my first work trip with my new job. We got to spend 5 days in the lovely Russian River area. The scenery in that part of California was beautiful (billowy fog, clear blue water and loads and loads of trees, flowers and greenery), not to mention it was about 20 degrees cooler than Sacramento. My coworkers and I stayed at this little hotel in Guerneville (called Fern Grove) made up of little rustic cottages.




    My cottage had a separate living room as well as a kitchenette with a microwave and a fridge. Nothing fancy but cute nonetheless. The bathroom did have this additional, weird red overhead light though. When turned on, it gave the bathroom this weird opium den feel and made me want to belt out the Police's "Roxanne." (Later, I found out this was a heat light.)


    The second day of our trip, my coworkers and I met up with the superintendent for Mendocino-Russian River State Parks District at Café Aquatica for an early morning meeting. Café Aquatica is located in the small, picturesque town of Jenner and looks like a charming beach shack set along the side of the road.

     
     
    The coffee shop itself is quite tiny, but there's ample seating outside and with a spectacular view like this who wouldn't want to sit outside?
     

    The two gals working the shop the day we visited were sweet as pie. When one of my coworkers panicked because they only took cash, they graciously told her that she could pay them back next time she was in the area. (Don't worry, she got covered.) Café Aquatica's coffee, I have to say, is just as good as their view. They get their beans from a small fair-trade farm in Nicaragua and micro roast them on site. There was none of that burnt or acidy taste that a lot of places seem to have. Each cup is done as a pour over, made to order. They also offer a mouthwatering menu of fresh soups, salads, sandwiches and baked treats. Try one of their breakfast sandwiches! (My coworker said it was delicious. Her poached eggs with lox on toasted, homemade focaccia looked amazing and I instantly regretted not ordering one to go.) Also, according to the barista, they only use certified organic and non-GMO products- so that's a big plus. ☺

    If you're in the area and aren't in a rush, I highly recommend stopping by Café Aquatica for a cuppa joe. Take it out onto the raised deck, plop yourself into an Adirondack chair and grab a moment of peace and tranquility before starting your day. It's such a great place to collect your thoughts, inhale some crisp, coastal air and refuel your soul.

    (PS dog lovers- Fido is welcome here, so bring him to enjoy the view as well.)
     

     

    Thursday, July 10, 2014

    Resep Membuat Cheese Stick




    Bahan :

    • 50 gram tepung sagu
    • 125 gram keju cheddar parut
    • 2 butir telur
    • 1/2 sendok teh baking powder
    • 1 sendok teh garam
    • 1 sendok makan bumbu jagung bakar
    • Minyak untuk menggoreng

    Cara Membuat Cheese Stick :

    1. Aduk bahan sampai bergumpal


    2. Giling tipis digilingan mie dengan ketebalan no.4 atau iris tipis sesuai selera


    3. Potong dengan pemotong mie yang lebar atau gunakan pisau sesuai selera,


        potong panjang 15 cm


    4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering


    5. Cheese stick renyah siap anda makan.

     
    Demikianlah postingan saya tentang Resep Membuat Cheese Stick.
    Terimakasih atas kunjungannya. Selamat mencoba, semoga bermanfaat.

    Salam Hangat


    Resep Membuat Awug



    Bahan  :
    *  1,5 kg tepung beras
    *  1/2 butir kelapa parut yang sudah dibersihkan kulitnya
    *  3/4 kg gula merah, diiris
    *  Beberapa lembar daun pandan
    *  1/2 butir kelapa parut untuk di taburkan pada awug
    * Air dan garam secukupnya


    Cara Membuat  :

    -  Siapkan air setengah gayung dan campur dengan 1 sdt garam
    -  Tuangkan beras kedalam sebuah wadah besar dan campur dengan air garam
    -  Campurkan kelapa parut kedalam adonan tersebut
    -  Siapkan aseupan, letakkan daun pandan kedalam aseupan yang posisinya terbalik
    -  Masukan sedikit gula kedalam aseupan, lalu masukan sedikit adonan beras selapis, 
       begitu seterusnya hingga aseupan terisi adonan dan gula  secara berlapis
    -  Sementara itu, siapkan dandang tinggi berisi air diatas kompor, tunggu hingga air
       dalam dandang mendidih
    -  Masukan adonan awug kedalam dandang, tutup kurang lebih 15 menit
    -  Periksa adonan, jika sudah menyatu (tidak bisa dipisahkan antar adonan), 
       berarti awug sudah matang, jika belum, tunggu sampai awug matang
    -  Jika sudah Matang, angkat adonan dan tumpahkan keatas tampah,
       jangan lupa ambilin daun daun pandan yang menempel pada awug 
    -  Iris sesuai selera, hidangkan awug bersama  parutan kelapa yang sudah ditaburi
       sedikit garam


    Catatan  
    * Membuat Tepung Beras  :

       -  Beras direndam dalam air selama 12 jam
       -  Beras rendaman digiling hingga halus
       -  Tepung beras dikukus kurang lebih 15 menit, sebelum dikukus, tepung beras
          diberi sedikit air
       -  Jika sudah seperti nasi, tepung didinginkan diatas tampah selama 12 jam
       -  Setelah kering, ayak memakai saringan.

    Demikianlah artikel saya tentang Resep Membuat Awug.

    Terimakasih atas kunjungannya. Selamat mencoba, semoga bermanfaat.

    Salam Hangat

    Resep Membuat Bika Ambon












    Bahan A : 

    *  100 gr tepung terigu protein sedang
    *  200 ml air kelapa segar
    *  11 gr ragi instan

                                                                         
    Bahan B :
    -  16 btr kuning telur
    -  400 gram gula pasir
    -  300 gram tepung sagu tani
    -  600 ml santan kental matang
    -  1 sdt garam
    -  1 sdt vanilli


    Cara Membuat  :
    • Aduk bahan A sampai rata, diamkan selama 15 menit.
    • Aduk rata : telur, gula, garam dan vanilli, lalu masukkan bahan A, dan tepung sagu,     aduk rata sambil tuangi santan sedikit demi sedikit sampai santan habis. Saring.
    • Istirahatkan selama 2 jam.
    • Tuang adonan kedalam cetakan oval yang telah dipoles minyak tipis-tipis.
    • Panggang dalam oven panas yang pintunya setengah dibuka, sampai matang.
    Catatan  :                                     
    Buat biangnya terlebih dulu, yaitu Bahan A                                                                              
     *  Untuk membuat santannya gunakan dua buah kelapa tua. Ambil santan kentalnya saja
      *  Masak dengan api kecil hingga agak berminyak
      *  Masukan daun pandan,daun jeruk dan serai lalu disaring, supaya kuenya  wangi
      *  Katanya tepung sagu yang paling bagus untuk bikin bika ambon namanya tepung sagu ubi
         (packingnya kertas putih tebel tulisannya “Sagu Obi”)                                     
      *  Tiap menambahkan santan ke dalam adonan, aduk pelan-pelan
      *  Aduk lagi setelah bahan A                                                                               
      *  Jangan lupa panaskan dulu loyang bika ambonnya ya, kalo lupa ntar sarangnya gak bisa
         terbentuk
      *  Tandanya loyang sudah panas, waktu adonan dituang ke dalam loyang terdengar suara
         mendesis.

    Demikian artikekel dari saya tentang Resep Membuat Bika Ambon.
    Terimakasih atas kunjungannya. Selamat mencoba, semoga bermanfaat.


    Salam Hangat

    Monday, July 7, 2014

    7 Rahasia Umur Panjang Yang Mudah Di Lakukan

         Memiliki umur yang panjang merupakan harapan semua orang yang masih hidup di dunia ini. Jika pertanyaan ini diberikan ke anda : "Apa yang sangat anda inginkan di dunia ini...???". Maka jawaban anda mungkin berbunyi : "Semoga diberikan umur yang panjang, senantiasa sehat dan selalu bahagia". Menjaga kesehatan dan menerapkan gaya hidup sehat merupakan hal mendasar dan paling umum yang bisa dilakukan. Lalu, adakah rahasia agar berumur panjang yang muda dilakukan dalam keseharian kita.....???.


         Sahabat, tips kesehatan. Ada 2 (dua) pertanyaan yang berkaitan dengan umur panjang. "Apakah anda ingin berumur lebih panjang...???, Gaya hidup sehat apa saja yang sudah anda lakukan agar di berikan umur yang panjang...???". Rahasia umur panjang mungkin menjadi salah satu bahasan paling menarik di zaman sekarang ini. Untuk dapat berumur lebih panjang sebenarnya sangat mudah. Ini dikarenakan, semua rahasianya dapat anda praktekkan dalam keseharian anda. Tips kesehatan, berikut ini 7 rahasia umur panjang yang mudah dilakukan :

    1. Mengontrol Tingkat Stres Ke Tingkat Paling Rendah. Stres tak dapat dihindari dalam kehidupan setiap orang. Berbagai tips terbukti ampuh mengontrol tingkat stres pada diri seseorang seperti jangan menunda pekerjaan, rutin berolahraga, berpikiran positif serta menyalurkan hobi yang anda miliki.
    2. Mengkonsumsi Aneka Makanan Sehat. Beberapa diantaranya yaitu rutin mengkonsumsi buah-buahan dan aneka sayuran yang bewarna hijau harus mulai dilakukan. Ini dikarenakan, kedua jenis makanan tersebut mengandung berbagai nutrisi, vitamin dan serat yang dibutuhkan oleh tubuh.
    3. Jangan Malas Berolahraga. Agendakan jadwal berolahraga dalam rutinitas harian anda. Tetap aktif dan rutin berolahraga merupakan dua hal yang harus dilakukan oleh setiap orang yang mengharapkan berumur lebih panjang.
    4. Tanamkan Rasa Cinta Dan Hilangkan Permusuhan Dengan Orang Lain. Dalam hal ini, tambahkan waktu untuk bersosialisasi atau mempererat hubungan antara keluarga, teman dan masyarakan di sekitar anda. Ini diharapkan dapat memunculkan rasa kebahagian dan ketenangan hidup yang anda jalani.
    5. Tidak Berhenti Untuk Belajar Atau Mempelajari Sesuatu. Salah satunya yaitu anda dapat meluangkan waktu untuk membaca berbagai buku yang memancing rasa ingin tahu anda akan sesuatu hal yang sangat menarik.
    6. Memiliki Selera Humor Yang Tinggi. Hal ini dapat anda praktekkan dengan murah senyum pada semua orang, sering bercanda dengan teman atau keluarga, menonton acara humor di televisi atau membaca cerita lucu dari buku.
    7. Menghilangkan Berbagai Kebiasaan Buruk. Stop merokok dan minum-minuman beralkohol merupakan beberapa kebiasaan yang harusnya mulai anda hilangkan dalam kehidupan anda. 
    Artikel Kesehatan Lainnya...
         Semoga tips kesehatan yang mengulas 7 rahasia umur panjang yang mudah dilakukan dapat berguna dan bermanfaat bagi pembaca. 
    Sumber : modernhealthmonk,  intips-kesehatan. Image courtesy of David Castillo Dominici / FreeDigitalPhotos.net